Эта книга о бургерах на профессиональной кухне от известного шеф-повара Григория Мосина и его знаменитых коллег. В ней содержится уникальная информация о том, как приготовить идеальный бургер - от выбора оптимального оборудования и ингредиентов до пригото
27.14 €
49.35 €
-45%
Экономия 22.21 €
Варианты цен
27.14 €
49.35 €
-45%
Экономия 22.21 €
В корзину
Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам, минералам, газам. Именно от них зависит, получится ли блюдо вкусным и красивым. Чтобы еда была ароматной, используйте жиры
16.58 €
30.15 €
-45%
Экономия 13.57 €
Варианты цен
16.58 €
30.15 €
-45%
Экономия 13.57 €
В корзину
В работе на основе данных многолетних исследований приводятся сведения о лечебных свойствах овощных соков. Даются подробные рекомендации по способам их приготовления и применению соков при различных заболеваниях. рассчитана на широкий круг читателей.
4.48 €
8.15 €
-45%
Экономия 3.67 €
Варианты цен
4.48 €
8.15 €
-45%
Экономия 3.67 €
В корзину
Дмитрий Журавлев - востоковед и популярный блогер, пишущий на гастрономические темы, известный в кулинарном Рунете под ником DeJur. Признанный авторитет
18.59 €
33.80 €
-45%
Экономия 15.21 €
Варианты цен
18.59 €
33.80 €
-45%
Экономия 15.21 €
В корзину
Репринт с издания. 1911. 39 рецептов пряников и марцыпанов. Практическое руководство для приготовления и печения различных сортов пряников по домашним
8.88 €
16.15 €
-45%
Экономия 7.27 €
Варианты цен
8.88 €
16.15 €
-45%
Экономия 7.27 €
В корзину
Справочник является девятой книгой в серии. Он продолжает линию публикаций с материалами по чайной терминологии (Российской империи, СССР и Новой России),
69.81 €
126.94 €
-45%
Экономия 57.13 €
Варианты цен
69.81 €
126.94 €
-45%
Экономия 57.13 €
В корзину
С книгой Али Самохиной 'Переходи на зеленый' хочется готовить каждый день. Внутри вас ждут 39 рецептов, дарящих здоровье и вдохновение. Если вы давно задумывались
10.42 €
18.95 €
-45%
Экономия 8.53 €
Варианты цен
10.42 €
18.95 €
-45%
Экономия 8.53 €
В корзину
На страницах данной книги собраны классические и оригинальные рецепты блюд, подходящих как для повседневного, так и для праздничного меню.
15.48 €
28.15 €
-45%
Экономия 12.67 €
Варианты цен
15.48 €
28.15 €
-45%
Экономия 12.67 €
В корзину
Говорят, чтобы не набирать в весе и всегда держать свою фигуру в форме, нужно питаться исключительно салатами. Но часто забывается, что салат можно приготовить
15.13 €
27.50 €
-45%
Экономия 12.37 €
Варианты цен
15.13 €
27.50 €
-45%
Экономия 12.37 €
В корзину
Домашнее питание - основа правильного образа жизни, залог здоровья и хорошего самочувствия. Но современная жизнь - это постоянный цейтнот, и часто готовить
4.29 €
7.80 €
-45%
Экономия 3.51 €
Варианты цен
4.29 €
7.80 €
-45%
Экономия 3.51 €
В корзину
40 цветных ярких наклеек на банки как для заготовок из овощей, так и для запасов из фруктов и ягод.
К наклейкам прилагается множество рецептов оригинальных
К наклейкам прилагается множество рецептов оригинальных
3.75 €
6.81 €
-45%
Экономия 3.06 €
Варианты цен
3.75 €
6.81 €
-45%
Экономия 3.06 €
В корзину
Гуру пошаговых кулинарных рецептов Анастасия Скрипкина в книге новых рецептов поможет: научиться делать необычные салаты и интересно их подавать, освоить
13.09 €
23.80 €
-45%
Экономия 10.71 €
Варианты цен
13.09 €
23.80 €
-45%
Экономия 10.71 €
В корзину
Сложно переоценить значение пароварки в приготовлении еды. К ней мы обращаемся, когда решили сесть на диету к пляжному сезону, пароварка незаменима, когда
2.39 €
4.35 €
-45%
Экономия 1.96 €
Варианты цен
2.39 €
4.35 €
-45%
Экономия 1.96 €
В корзину
Хотите разнообразить свое меню? Устали от постоянного поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручит прекрасно иллюстрированная кулинарная книга из
3.96 €
8.80 €
-55%
Экономия 4.84 €
Варианты цен
3.96 €
8.80 €
-55%
Экономия 4.84 €
В корзину
Всемирно известный кулинарный словарь Larousse gastronomique издается во Франции
с 1938 года в энциклопедическом издательстве Larousse, основанном в Париже
с 1938 года в энциклопедическом издательстве Larousse, основанном в Париже
308.19 €
560.35 €
-45%
Экономия 252.16 €
Варианты цен
308.19 €
560.35 €
-45%
Экономия 252.16 €
В корзину
Откройте для себя мир традиционной русской кухни! Наваристые щи и солянки, аппетитная уха и холодный свекольник, пикантные соленья и маринованные овощи,
10.09 €
18.35 €
-45%
Экономия 8.26 €
Варианты цен
10.09 €
18.35 €
-45%
Экономия 8.26 €
В корзину
Мультиварка - незаменимый предмет на кухне, ведь с ней возможно приготовить сразу два блюда. Используя чашу и емкость для варки на пару, вы можете сделать
11.52 €
20.95 €
-45%
Экономия 9.43 €
Варианты цен
11.52 €
20.95 €
-45%
Экономия 9.43 €
В корзину
Издание «Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking» стало логичным продолжением бестселлера «Тезаурус вкусов». Если в первой книге Ники разбирается в сочетаниях
59.84 €
108.80 €
-45%
Экономия 48.96 €
Варианты цен
59.84 €
108.80 €
-45%
Экономия 48.96 €
В корзину
Репринт с издания. Санкт-Петербург. Книга начинается с истории крепких напитков и описания процесса производства водки. Далее рассматривается польза водки,
8.17 €
16.35 €
-50%
Экономия 8.18 €
Варианты цен
8.17 €
16.35 €
-50%
Экономия 8.18 €
В корзину
Как сделать утро добрым? Сначала встать с той ноги, а потом правильно и вкусно позавтракать. И если первый пункт зависит скорее от вас самих, то со вторым
5.22 €
9.50 €
-45%
Экономия 4.28 €
Варианты цен
5.22 €
9.50 €
-45%
Экономия 4.28 €
В корзину