Быстрый просмотр
Приведена характеристика пищевых концентратов согласно современной классификации, в том числе сухих завтраков, обеденных блюд, детского, диетического и космического питания, снэков. Рассматриваются вопросы приемки, отбора проб, методы и процедуры проведе
38.69 €
70.35 €
-45%
Экономия 31.66 €
Варианты цен
38.69 €
70.35 €
-45%
Экономия 31.66 €
В корзину
Быстрый просмотр
В справочнике даны общие сведения о дереворежущем инструменте, его износе, затуплении, стойкости, приводятся инструментальные материалы, сведения по их
48.59 €
88.35 €
-45%
Экономия 39.76 €
Варианты цен
48.59 €
88.35 €
-45%
Экономия 39.76 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведена методика использования метода конечных элементов при разработке технологических процессов ковки и объемной штамповки. Значительное место уделено
31.62 €
57.50 €
-45%
Экономия 25.88 €
Варианты цен
31.62 €
57.50 €
-45%
Экономия 25.88 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном издании всесторонне освещены вопросы современной технологии производства натуральных сыров и практики применения оборудования для его производства.
94.02 €
170.95 €
-45%
Экономия 76.93 €
Варианты цен
94.02 €
170.95 €
-45%
Экономия 76.93 €
В корзину
Быстрый просмотр
Подробно рассмотрено изготовление сварной конструкции: выбор, прием и хранение исходных материалов; подготовка исходных материалов к сварке; сборка и сварка
53.79 €
97.80 €
-45%
Экономия 44.01 €
Варианты цен
53.79 €
97.80 €
-45%
Экономия 44.01 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга соответствует традиционной программе технических вузов. Излагаются следующие разделы курса сопротивления материалов: растяжение, кручение, изгиб,
36.20 €
65.81 €
-45%
Экономия 29.61 €
Варианты цен
36.20 €
65.81 €
-45%
Экономия 29.61 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки
54.64 €
99.35 €
-45%
Экономия 44.71 €
Варианты цен
54.64 €
99.35 €
-45%
Экономия 44.71 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представленные материалы собраны на основе исторических и современных научных данных по основам физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии
43.89 €
79.80 €
-45%
Экономия 35.91 €
Варианты цен
43.89 €
79.80 €
-45%
Экономия 35.91 €
В корзину
Быстрый просмотр
Систематизирован опыт различных отраслей промышленности и крупнейших производителей оборудования для термической резки. Проанализированы прогрессивные
42.87 €
77.95 €
-45%
Экономия 35.08 €
Варианты цен
42.87 €
77.95 €
-45%
Экономия 35.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике рассмотрены виды заготовок и способы их подготовки для прокатно-прессово-волочильного производства. Изложены основы и принципы технологических
83.02 €
184.50 €
-55%
Экономия 101.48 €
Варианты цен
83.02 €
184.50 €
-55%
Экономия 101.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложена системная концепция обеспечения прочности (СКП), позволяющая существенно, на несколько порядков, повысить уровень прочностной надежности элементов
24.76 €
49.50 €
-50%
Экономия 24.74 €
Варианты цен
24.76 €
49.50 €
-50%
Экономия 24.74 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике на примере сахарной и крахмало-паточной отраслей пищевой промышленности рассмотрены основные вопросы проектирования, организации строительства
50.31 €
111.80 €
-55%
Экономия 61.49 €
Варианты цен
50.31 €
111.80 €
-55%
Экономия 61.49 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены основные положения технологии машиностроения, рассмотрены вопросы технологичности конструкции изделий и деталей, методы получения заготовок деталей
30.06 €
66.80 €
-55%
Экономия 36.74 €
Варианты цен
30.06 €
66.80 €
-55%
Экономия 36.74 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике рассматриваются современные материалы, применяемые для изготовления деталей машин и их обрабатываемость резанием, современные инструментальные
48.59 €
88.35 €
-45%
Экономия 39.76 €
Варианты цен
48.59 €
88.35 €
-45%
Экономия 39.76 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассматриваются основные свойства белков, жиров, углеводов, пигментов и витаминов, а также описываются физико-химические процессы, протекающие
46.39 €
84.35 €
-45%
Экономия 37.96 €
Варианты цен
46.39 €
84.35 €
-45%
Экономия 37.96 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены технологии плавки стали в высокопроизводительном кислородно-конвертерном цехе. Представлено основное оборудование и освещены технологии выплавки
43.53 €
79.15 €
-45%
Экономия 35.62 €
Варианты цен
43.53 €
79.15 €
-45%
Экономия 35.62 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассматриваются виды, свойства и области применения материалов для деревообрабатывающих производств, описываются облицовочные, клеевые,
39.37 €
87.50 €
-55%
Экономия 48.13 €
Варианты цен
39.37 €
87.50 €
-55%
Экономия 48.13 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а также средства и методы обнаружения фальсификации, причем
75.66 €
168.15 €
-55%
Экономия 92.49 €
Варианты цен
75.66 €
168.15 €
-55%
Экономия 92.49 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведены понятия о схемах функциональных, кинематических, гидравлических, пневматических и электрических, показаны символы обозначений элементов схем,
17.57 €
31.95 €
-45%
Экономия 14.38 €
Варианты цен
17.57 €
31.95 €
-45%
Экономия 14.38 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приведены сведения о зарождении и об основных этапах развития одного из первых, а сегодня одного из самых распространенных технологических
65.61 €
145.80 €
-55%
Экономия 80.19 €
Варианты цен
65.61 €
145.80 €
-55%
Экономия 80.19 €
В корзину