Быстрый просмотр
Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учеб
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабрикатов,
62.78 €
114.15 €
-45%
Экономия 51.37 €
Варианты цен
62.78 €
114.15 €
-45%
Экономия 51.37 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрено редуцирование давления природного газа методами дросселирования в регуляторах давления и расширения в турбодетандерных агрегатах. Показано
28.57 €
51.95 €
-45%
Экономия 23.38 €
Варианты цен
28.57 €
51.95 €
-45%
Экономия 23.38 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассматриваются основы классификации композиционных материалов, технологии их получения и опыт их практического применения при изготовлении изделий различного
47.74 €
86.80 €
-45%
Экономия 39.06 €
Варианты цен
47.74 €
86.80 €
-45%
Экономия 39.06 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга предназначена для студентов средних учебных заведений, обучающихся по специальности 'Ихтиология и рыбоводство', 'Обработка водных биоресурсов', 'Ветеринария',
40.23 €
73.15 €
-45%
Экономия 32.92 €
Варианты цен
40.23 €
73.15 €
-45%
Экономия 32.92 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены химические превращения и особенности технологии вторичной переработки нефти, включающей термические, каталитические и гидрогенизационные процессы.
24.83 €
45.15 €
-45%
Экономия 20.32 €
Варианты цен
24.83 €
45.15 €
-45%
Экономия 20.32 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрены состав, строение и потребительские свойства жиров, схемы производства пищевых жиров на основе принципов менеджмента качества,
44.74 €
81.35 €
-45%
Экономия 36.61 €
Варианты цен
44.74 €
81.35 €
-45%
Экономия 36.61 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приводятся сведения о различных конструкционных материалах, из которых изготавливаются детали машин и современных инструментальных материалах,
64.98 €
118.15 €
-45%
Экономия 53.17 €
Варианты цен
64.98 €
118.15 €
-45%
Экономия 53.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга посвящена актуальной в настоящее время теме — истории инженерной деятельности и ее роли в современной культуре. Она знакомит читателя с местом инженера-машиностроителя
37.37 €
67.95 €
-45%
Экономия 30.58 €
Варианты цен
37.37 €
67.95 €
-45%
Экономия 30.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли,
87.34 €
158.80 €
-45%
Экономия 71.46 €
Варианты цен
87.34 €
158.80 €
-45%
Экономия 71.46 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассматриваются различные преобразователи тригонометрических и степенных функций, способы снижения их погрешностей. Предлагаются новые технические решения
17.13 €
31.15 €
-45%
Экономия 14.02 €
Варианты цен
17.13 €
31.15 €
-45%
Экономия 14.02 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства молока и молочных продуктов. Отражен материал первичной
41.22 €
74.95 €
-45%
Экономия 33.73 €
Варианты цен
41.22 €
74.95 €
-45%
Экономия 33.73 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции российских и зарубежных пельменных аппаратов и построение пельменных линий. Показана значимость
10.64 €
19.35 €
-45%
Экономия 8.71 €
Варианты цен
10.64 €
19.35 €
-45%
Экономия 8.71 €
В корзину
Быстрый просмотр
Содержит описание методов и алгоритмов моделирования последовательностей случайных величин произвольной или заранее заданной размерности. Приведены сведения
19.33 €
35.15 €
-45%
Экономия 15.82 €
Варианты цен
19.33 €
35.15 €
-45%
Экономия 15.82 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведены основные положения безаварийной эксплуатации машин и механизмов. Особое внимание уделено анализу процессов изнашивания деталей судовой техники.
37.59 €
68.35 €
-45%
Экономия 30.76 €
Варианты цен
37.59 €
68.35 €
-45%
Экономия 30.76 €
В корзину
Быстрый просмотр
В настоящей монографии представлены некоторые теоретические аспекты и практические результаты лазерной резки хрупких неметаллических, прозрачных для лазерного
17.24 €
31.35 €
-45%
Экономия 14.11 €
Варианты цен
17.24 €
31.35 €
-45%
Экономия 14.11 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлены сведения о месторождениях, условиях залегания, минеральном составе, технических характеристиках, требованиях к качеству руд редких металлов.
28.02 €
50.95 €
-45%
Экономия 22.93 €
Варианты цен
28.02 €
50.95 €
-45%
Экономия 22.93 €
В корзину
Быстрый просмотр
В предлагаемом учебном пособии приведен обзор различных биосовместимых покрытий, наносимых на поверхность металлических имплантатов. Отмечено, что, несмотря
17.13 €
31.15 €
-45%
Экономия 14.02 €
Варианты цен
17.13 €
31.15 €
-45%
Экономия 14.02 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлен теоретический материал, отражающий особенности подготовки рабочего места токаря, подготовки оборудования к работе, особенности использования
28.87 €
52.50 €
-45%
Экономия 23.63 €
Варианты цен
28.87 €
52.50 €
-45%
Экономия 23.63 €
В корзину
Быстрый просмотр
Описано колонное массообменное оборудование нефтепереработки (ректификационные, абсорбционные, экстракционные и адсорбционные колонны) с различными способами
46.48 €
84.50 €
-45%
Экономия 38.02 €
Варианты цен
46.48 €
84.50 €
-45%
Экономия 38.02 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассматриваются современные абразивные материалы и их выбор для изготовления шлифовальных кругов. Приведены основные принципы выбора
48.84 €
88.80 €
-45%
Экономия 39.96 €
Варианты цен
48.84 €
88.80 €
-45%
Экономия 39.96 €
В корзину